15岁初中毕业能做服装销售、餐厅服务员、吧台工作人员、厨师、面点师、生产线工人、网络主播。15岁初中毕业这个时候可以去当学徒学点技术，为将来做准备。
1、零售
像是服装、超市等零售超市或门店，主要以卖出的产品多少来衡量，一般不会特别注重学历。只要形象好，语言表达没问题，每月能够达到门店的销量考核要求即可。
2、餐饮服务
像我们平时接触最多的餐饮店，除大型的全国连锁餐饮店外，大多对学历的要求不高，只要勤快、手脚麻利、肯干，初中毕业是可以做的。例如可以做餐厅服务员、吧台工作人员、厨师、面点师等。
3、生产线工人
比如电子厂，玩具厂之类的，工作稳定，三点一线，如果肯干肯吃苦工资也不错，坚持下来可以做个车间班长主任等相对来说轻松一些。
4、网络主播
这几年互联网发展很快，很多人乘着互联网的东风发家致富了，网络主播是一条途径。你如果热爱表演，喜欢展现自己可以去门的主播公司，也可以自己尝试自己在各大平台试一下，说不定就火了。
5、去当学徒学点技术。
15岁的话去做事情的话别人也不会要你，因为没有满18岁，是个童工，而且还在长身体，这个时候可以去当学徒学点技术，为将来做准备。
从职业结构看，职业的分布有三个特点：
1、第一，技术型和技能型职业占主导。占实际职业总量的60.88%的职业分布在“生产、运输设备操作人员及有关人员”这一大类，它们分属我国工业生产的各个主要领域。从这类职业的工作内容分析，其特点是以技术型和技能型操作为主。
2、第二，第三产业职业比重较小，仅占实际职业总量的8%左右。三大产业中的职业分布，以第二产业的职业比重最大。
3、第三，知识型与高新技术型职业较少。现有职业结构中，属于知识型与高新技术型的职业数量不超过总量的3%。
